설탕 대신 스테비아, 당뇨 환자도 먹어도 될까? 다이어트와 혈당 총정리!!

안녕하세요, 서닥입니다~
인생의 숙제 다이어트중인 서닥입니다..
겨울내 축적되버린 체지방 덜어내기가 정말 힘드네요. 먹을 땐 좋았는데 말이죠~
혈당관리에 진심인 분들도 정말 많이 찾아볼 수 있는데, 이번 포스팅에서는 대체당 대표주자 스테비아에 대해 자세히 알아보겠습니다!

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🔎 스테비아란 무엇인가요?

스테비아는 남아메리카 원산의 식물에서 추출한 천연 감미료로, 설탕보다 200~300배 강한 단맛을 지니고 있지만 칼로리는 거의 없습니다. 당뇨 환자나 다이어트 중인 사람들이 설탕 대체제로 많이 사용하고 있어요.

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✅ 스테비아의 효능

✔ 혈당 상승 억제 효과
• 스테비아는 설탕처럼 혈당을 급격히 높이지 않음.
• 연구에 따르면, 스테비아를 섭취했을 때 식사 후 혈당 반응이 설탕보다 낮았음.
(Anton et al., 2010)

✔ 인슐린 분비에 영향을 줄 가능성
• 스테비아의 활성 성분(스테비오사이드, 레바우디오사이드)이 인슐린 분비를 촉진할 가능성이 연구됨.
• 하지만 이 효과가 인슐린 저항성을 개선하는지에 대한 명확한 증거는 부족함. 아직 연구중이라는 말
(Jeppesen et al., 2000)

✔ 체중 관리에 기여
• 칼로리가 거의 0이라 다이어트에 적합.
• 단, 단맛에 익숙해지면 식욕이 증가할 가능성도 있음. 이건 단짠단짠이 땡기는 그런 거죠

✔ 항염증 효과 가능성
• 일부 연구에서 스테비아가 항염증 작용을 할 수 있음이 보고됨.
(Ruiz-Ojeda et al., 2019)

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❌ 스테비아의 단점

⚠ 맛의 차이: 일부 사람들은 쓴맛이나 금속성 맛을 느낄 수 있음.
⚠ 장내 미생물 영향 가능성: 연구에 따르면 장내 세균 균형을 변화시킬 가능성이 있음.
(Suez et al., 2019)
⚠ 과다 섭취 시 소화 문제: 복통이나 설사를 유발할 가능성 있음.

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📌 제품 구매 시 유의사항

✅ 100% 스테비아 추출물인지 확인 (불필요한 첨가물 제외)
✅ Non-GMO, 유기농 인증 제품 추천
✅ 가루·액상·정제 형태 중 용도에 맞게 선택


결론
스테비아는 칼로리가 거의 없고 , 섭취 후에 혈당을 올리는 정도도 설탕에 비해 확실히 덜 올리는 대체당이 맞습니다. 그러나 설탕보다 덜올리는 것이지 섭취로 혈당을 낮추는 효과가 있는 것이 아닙니다. 헷갈릴수 있겠지만 이것도 당이니깐요.
그래도 설탕보다는 혈당조절에 훨씬 도움이 될 수 있고, 특히나 당뇨병 환자가 설탕 대신 사용할 경우 설탕을 섭취하는 것보다 도움이 될 수 있겠죠!